Kalaloog

€ 5,75

Eesti esimene kala analoog. Ei mingit konksu, ainult puhas taimne valk. Lisa veidi õli ja küpseta kuni kuldpruun. Sidrun valikuline, hea saak garanteeritud, mikroplast, raskemetall ja ülepüük välistatud.

Eesti toodeValgu rikasVegan
Detailid

Eesti esimene kala analoog. Ei mingit konksu, ainult puhas taimne valk. Lisa veidi õli ja küpseta kuni kuldpruun. Sidrun valikuline, hea saak garanteeritud, mikroplast, raskemetall ja ülepüük välistatud.

Koostisosad

Koostisosad: mükovalk, vesi, riisihelbed (riisijahu, paksendaja (naatriumalginaat)), looduslikud lõhna- ja maitseained, rapsiõli, kartulivalk, bambuskiud, sool, paksendaja (gellankummi), nori, dekstroos.

Toiteväärtus

Toiteväärtus 100 g kohta: Energia 91 kcal. Rasvad 3,3 g, millest küllastunud rasvhapped 0,5 g. Süsivesikud 5,3 g, millest suhkrud 0,4 g. Kiudained 5,3 g. Valgud 8,4 g. Sool 1,0 g.

Valmistamine

Pann: Keskmisel-kõrgel kuumusel 5-8 min. Ahi: 180 °C 8 min. Mikrolaineahi: 1000 W 1 min.

Tervise & õnne juur

Mükovalk
Mati kalaloogi peamine koostisosa on seeneniidistik, seente toitev juuretaoline osa. Mükovalk kasvab fermentatsiooni teel — see protsess sarnaneb olemuselt jogurti ja pärmitaigna tegemisele või õlle pruulimisele.
Naturaalne
Lühike ja naturaalne koostisosade nimekiri
Toitev
Mati kalaloog on valgurikas ja kiudaine allikas ning selles sisalduvad kõik asendamatud aminohapped.
Lihtne valmistada
Lisa veidi õli ja küpseta kuni kuldpruun. Bon appétit!

Toote taga

Mati kalaloog on valmistatud seenest nimega Fusarium venenatum, mis on üks kõige põhjalikumalt testitud toiduaineid Euroopa turul.
Mati tooteid töödeldakse minimaalselt, et säilitada nii lihale omane kiuline tekstuur kui ka kõik sinule kasulikud toitained.
Mati missioon on luua kvaliteetseid liha analooge, mis ületavad loomseid vasteid nii maitse, tekstuuri kui ka populaarsuse poolest.
Mati kalaloogil on tootest inspireeritud ainulaadne tegelane. Lisaks lõbusale ja mängulisele olemusele peegeldab tegelane ka Mati teaduspõhist ja tõsist lähenemist.

Soovitame